Gepaneerd en gekruid sneetje kalkoenfilet (+/- 160 gr/stuk). Deze wordt eerst gemarineerd in een huisbereide marinade waar de kruiden reeds zijn in toegevoegd. Door de marinade krijgt u na het bakken een lekkere sappige schnitzel met een krokant korstje U hoeft deze dus niet meer bij te kruiden. Bakken in voldoende boter en dit langs beide zijde een 8 tal minuten. vuur af en nog even laten rusten. Smakelijk.